私たちが普段何気なく剥いて捨ててしまうキウイフルーツの皮。実は、この皮には実の部分以上の栄養価が含まれているということをご存知でしょうか？本記事では、キウイの皮の驚くべき栄養価と、安全に皮ごと食べるための正しい洗い方について詳しく解説して…

日本の伝統的な精進料理の一つとして知られる「ごま豆腐」。その名前から、大豆から作られる通常の豆腐の一種だと思われがちですが、実は全く異なる食材なのです。本記事では、このユニークな食材について、その特徴から作り方まで、あらゆる角度からまとめ…

透明感のある銀色の小さな体に、キラキラと輝く瞳。生しらすは、日本の食文化が誇る最も繊細で優美な食材の一つです。 カタクチイワシやマイワシの稚魚である「しらす」を鮮度の高い状態で提供する「生しらす」は、その食感と旨味において、他の魚介類では代…

豆腐は日本の食文化に欠かせない、栄養価が高く versatile な食材です。主に「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」の2種類があり、それぞれ特徴が異なります。この記事では、両者の違いを詳しく解説し、栄養価やカロリー、おすすめの調理法までご紹介します。

春の訪れを告げる食材として親しまれているたけのこ。和食に欠かせない食材として知られていますが、実はダイエットや健康維持にも優れた効果をもたらす食材なのです。今回は、たけのこの栄養価や健康効果について、特にダイエットに着目して詳しく解説して…

近年、SNSやダイエット情報で「キャベツダイエット」や「キャベツデトックス」が話題を集めています。確かにキャベツは100gあたりわずか23kcalと低カロリーで、食物繊維やビタミンC、ビタミンKが豊富な優れた食材です。しかし、ダイエットや健康管理のために…

毎日の料理で欠かせない調味料である砂糖。レシピに「砂糖10g」と書かれているのを見て、「計量スプーンで何杯分だろう？」と悩んだことはありませんか？ 本記事では、砂糖10gを簡単・正確に計る方法から、種類別の計量のコツ、さらにはカロリーや栄養価まで…

日々の食生活で糖質制限を意識している方も多いのではないでしょうか。特に料理やお菓子作りの際、砂糖の使用量に気を付けたいものです。本記事では、砂糖の正確な計量方法や、カロリーと糖質量の詳細、さらには健康的な代替品についてご紹介します。

忙しい現代人の味方、さば水煮缶。健康的で手軽な食材として知られていますが、その活用法を知っていますか？この記事では、さば水煮缶の基本的な食べ方から、アレンジレシピ、さらには栄養価まで詳しく解説します。さば水煮缶を使って、毎日の食事をもっと…

東洋水産の「ごつ盛り焼きそば」は、そのボリュームと手頃な価格で多くの人々を魅了しています。しかし、なぜこれほど安いのか、そして実際の味やカロリーはどうなのか。本記事では、この人気商品の全貌に迫ります。

近年、バナナダイエットが注目を集めています。しかし、バナナは本当にダイエットに適しているのでしょうか？この記事では、バナナのカロリーと栄養価を徹底的に分析し、バナナダイエットの真実に迫ります。

ハーゲンダッツジャパンは、ねって食べる夏限定のハーゲンダッツ「ミニカップCREAMY GELATO」シリーズから、「ピスタチオ&サマーバニラ」と「贅沢ぶどう」を発売します。この記事では、発売日いつなのか、値段と販売店、どんな味が楽しめるのか、両品を6900…

「株式会社リクーム」より、生クリームだけのスイーツ缶「なまくり」の新作、“アールグレイ香る”ロイヤルミルクティーが、自販機で限定販売されます。この記事では、販売期間はいつまでなのか、値段や販売場所などまとめています。

愛媛の老舗和菓子店・一六本舗は、森永製菓の「森永ミルクキャラメル」とのコラボレーションスイーツ「一六タルト キャラメル」を販売しています。この記事では、販売期間はいつまでなのか、値段や販売店などまとめてみました。

いよいよ今年も「すき家」の「うな牛」「うな丼」が販売されます。この記事では、期間はいつまでなのか、メニュー別のカロリー値段や産地、今年の「土用の丑の日」はいつなのかなどまとめてみました。

井村屋の人気カップアイス「やわもちアイス よもぎもち味」がリニューアルされて季節限定で順次発売されます。この記事では、気になる糖質、発売日や販売店などまとめてみました。2024年2月18日更新

農林水産省は、半世紀ぶりにブロッコリーを「指定野菜」に追加（2026年度から適用）します。この機会に改めてブロッコリーの栄養と効果についてまとめてみました。

ハーゲンダッツよりミニカップ「キャラメルロイヤルミルクティー」が、全国にて期間限定で販売されます。この記事では、発売日と期間、カロリーやどんな味なのか、値段、販売店などまとめてみました。2024年2月20日 更新

ハーゲンダッツから、クリスピーサンド「ザ・リッチキャラメル」アイスクリームが、リニューアルされて通年販売されますよー。この記事では、発売日や値段に販売店などまとめています。同時に新作クリスピーサンド「豊潤いちご」も発売されます。2024年1月31…

この記事では、日頃からよくいただいている「かまぼこ」と「魚肉ソーセージ」の違いについての素朴な疑問を解決すべく、調べてみました。

ハーゲンダッツの新作クリスピーサンド「ジャポネ クリスピーサンド お濃い抹茶ラテ」が、全国のセブン‐イレブンにて数量限定で発売されます。この記事では、発売日、値段、などまとめてみました。2023年12月6日更新

新茶の季節になると食べたくなる「幻のスイーツ」と言われる「霧の森大福」。確実にゲットする方法や人気の秘密を調べてみました。

この時期に食べたくなるのは、いちご大福と並んで「桜餅」です。これまでは、何気なく葉っぱごと食べていましたが、改めてカロリーとともに葉っぱに害はないのかどうか調べて見ました。2023年11月更新

今回は、少量で効率よく「タンパク質」を摂取できる食材はないかと思い、湯葉の栄養価や食べ方、作り方などを調べてみました。2023年6月更新

先日、知り合いから自家製の「黒にんにく」を頂きました。「にんにく」と言えばスタミナ源！くらいの知識しかありませんでした。この機会に、「黒にんにく」と「にんにく」の違いから元気の源を調べてみました。2023年9月更新

皮ごとそのまま食べられるシャインマスカット。今回は、気になる糖質をチェックしてみました。効果・効能とともに。2023年9月更新

時々つまみとしていただく「ごま豆腐」。この記事では、木綿豆腐との栄養価の比較、食べ方や賞味期限などまとめてみました。2023年6月更新

この記事では、見た目も食感もよく似た玉子豆腐と茶碗蒸しの違いと、栄養価や効能・効果なども調べてみました。2023年6月更新

6月中旬～7月頃ごろに旬を迎える「さくらんぼ」。1粒の大きさはまちまちですので、1人が食するのには10粒くらいが適量だろうと思って、10粒を目安としたカロリーや栄養成分と効果効能を調べてみました。2023年6月更新

すももの栄養成分は、夏にはピッタリ！ジャムとして食したいので、スプーン1杯のカロリーや糖質量も調べてみました。2023年6月更新