餅の定番の食べ方別のカロリーと糖質の比較（備忘録）

餅は、お正月に「お雑煮」を中心にしてよく食べますが、以外と高カロリーと言われていますので、食べ過ぎないようにするために今回は、昔ながらの定番の餅の食べ方におけるカロリーや糖質などを「忘備録」として作成してみました。2023年9月　更新

餅の種類は、丸もちと角もちの2種類が一般的です。

関ケ原より東の都道県は角餅、西の府県は丸餅が一般的。ちょうど境界線上にある、岐阜、石川、福井、三重、和歌山の5県では、角・丸2種類とも使われているところもあるようです。地域で違う餅の形：農林水産省

丸もち　　　　　　　34g　80kcal　　糖質　17.2g

角もち（切り餅）　　54g　127kcal　　糖質　27.4g　　　

1個あたりのカロリーが高い餅は、食べすぎに気をつけるのが一番のポイント。

ごはん1杯（150g）のカロリーは252kcalなので、

・四角い餅は約2個、

・丸い餅は約3個が一食あたりの目安量です。

それでは、餅そのものカロリーをふまえて、定番の餅の食べ方を低カロリー順に見てみましょう。

1　もち巾着　　　　　　　　　115kcal　　　13.8g

2　磯辺焼き　　　　　　　　　128kcal　　　28.1g

3　大根おろし（からみ餅）　　132kcal　　　28.8g

4　雑煮（お椀1杯餅1個）　　　133kcal　　　29.3g

　　白味噌雑煮にすると219kcalとやや高カロリーになりますね。

5　砂糖醤油餅　　　　　　　　150kcal　　　　

6　あんこ餅　　　　　　　　　160kcal

　　こしあんの方が若干高カロリーで180kcal。

7　きなこ（安倍川餅）　　　　165kcal　　　33.2g　

8　納豆餅　　　　　　　　　　167kcal　　　29.6g

9　ずんだ餅　　　　　　　　　199kcal　　　41.3g

10　おしるこ　　　　　　　　　394kcal　　　84.2g

数値は、角もち1個のものです。

砂糖醤油やきな粉の場合は、砂糖を加えることでさらにカロリーが高くなるので要注意ですね。

サイトによって、数値に誤差というか幅がありますので、あくまでも目安として活用したいと思います。

おでんによく入ってる「もち巾着」のカロリーが1番低いとは、ちょっと意外でした。「大根おろし」かなと思ってました。

「おしるこ」以外の食べ方ですと、2～3個くらいならカロリーオーバーしないで大丈夫そうですね。

本日も、最後までお読みいただきありがとうございました（感謝）

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