チキンマックナゲット！私のような糖尿病患者にとっては、食べ物のカロリーや糖質、脂質などが気になるものです。が、食べたいものは食べたーい！と1個、5個、15個それぞれのカロリーと今回は特にたんぱく質に注目して調べてみました2023年10月 更新

正月にお雑煮と一緒にいただく好物のおせちの黒豆煮。今回は、摂取カロリーを知る上でどうしても1粒のカロリー、糖質を知りたくて調べてみました。2023年9月 更新

うずらの卵は、「水煮缶」があってそのままでも食べられるので、使い勝手もいいのでもっと活用しようと、「生と水煮」の違いや鶏卵との栄養成分の比較などをまとめてみました。2022年4月 更新

地球温暖化で気象が今後がどうなるのか気になって、今回は台風について、年間の発生個数における平均値、歴代の最多数、最小数などまとめてみました。2023年9月更新

餅は、お正月に「お雑煮」を中心にしてよく食べますが、以外と高カロリーと言われていますので、食べ過ぎないようにするために今回は、昔ながらの定番の餅の食べ方におけるカロリーや糖質などを「忘備録」として作成してみました。2023年9月 更新

血糖値コントロールのために食生活の見直しを進めており、今回は一味唐辛子の小さじ1は何グラムなのか、カプサイシンの摂取量とか、辛いという印象が強く、栄養についてはあまり知らないので調べてみました。

普段何気なく使っている「一味と七味」は何が違うのか、どんな使い方をすればいいのかと、ふっと疑問が頭に浮かんだので本日は、一味と七味の読み方や何が違うのか、使い分けなど調べてみました。

夏本番！冷たいビールには、おつまみの定番といえば、枝豆ですよね。今では冷凍技術の向上で年中食べることができます。今回は、枝豆の栄養やお酒との相性が良いだけでなく科学的根拠も発見。2024年2月更新

くるみが「血液サラサラ」 になると知り合いに教えられ、食べ始めて半年。今回は、1日の適量、生と素焼きの違いとかもう少し詳しく知りたくて、調べてみました。2024 年2月 更新

我が家の夏の昼食は、「そうめん」が定番メニュー。お世話になる「そうめん」の1人前が何束なのか、何グラムなのか、1度しっかり調べておこうと、カロリーや糖質などとともにまとめてみました。

険と検と倹という漢字は、読み方が「けん」で同じことから使い方を間違えやすいですね。皆さんは、そんな経験ありませんか？私はよくあります。そこで今回は、険と検と倹との語源を知れば、その意味や違いも分かって、使い方の間違いも無くなるのではないか…

長年、せわしい朝の食事は、簡単なパン派ですが、正確なカロリーや糖質量を計ったことなどありませんでしたが。血糖値コントロールするには一度は正確な数値を知るべしと思い立ち、今回初めて食パンにバターをつける際の量と塗り方、バターない場合の代用品…

卵は、ゆで卵が一番！と思って食してきましたが今回は、シンプルな卵料理の生卵、ゆで卵、目玉焼き、卵焼きのカロリーや糖質など栄養を比較してみました。卵は、流通の比較的に多いMサイズ（1個60g）で比較してみました。2023年1月 更新

ぽん酢は、マヨネーズと並んで超便利な調味料で料理の初心者である私は重宝しています。レシピ通りしないと味が微妙に変わって不味くなるんですよね。今回は、ぽん酢の大さじ1の重さ、カロリー糖質量、塩分量がどれくらいなのか、賞味期限切れもきになって・…

健康・栄養飲料として人気の「inゼリー」（インゼリー）。2018年3月の出荷分から商品名が「ウイダーインゼリー」から変わってます。この記事では、「inゼリー」の種類と種類別のカロリー、気になる糖質量、賞味期限などまとめてみました。2024年2月更新

この記事では、サバ缶の中でも人気の水煮と味噌煮とどっちの栄養価が高いのか、含まれる主な栄養成分に効果や効能などついてまとめてみました。2024年2月更新

はちみつならば健康によさそうだと思って、糖分もあまり気にせず砂糖の代わりに使っていましたが、一度しっかりと使用量を確認しておこうと今回は、はちみつのスプーン一杯のグラムとカロリーがどれくらいなのか、調べてみました。

缶詰は非常食にもなる優れものです。中でもサバ缶は健康的な効果が注目を集めています。今回はサバ缶の水煮について、そのまま食べれるのかといった素朴な疑問から、気になる汁のカロリーと塩分などついて調べてみました。

マヨネーズは超便利な調味料で、よく利用しますが、摂りすぎるとカロリー、糖質オーバーで健康に悪そうなイメージです。今回はそんなマヨネーズについて、大さじ一杯の重さについて、普通のマヨネーズとカロリーオフやカロリーハーフの比較をしてみました。

2021年4月11日、ゴルフの4大大会の1つマスターズで松山英樹選手が初優勝。日本人で初、アジアの選手でも初の輝かしい記録です。ゴルフの4大大会とはどんな大会があるのか、賞金額はいくらなのか、日本人の歴代の成績など整理してみました。2024年2月更新

世界中が温暖化の影響で、年々気温が上昇し暑くなっていますが、気温40度ってどれくらい暑いのか、体感的な感じとか、どんな服装で過ごせばいいいのか、調べてみました。2023年4月 更新

年々暑くなる世界と日本。毎年気になる最高気温。日本の記録や世界の記録がどんな場所で、いつ、何度を記録されたのか調べてみました。2022年8月 更新。

温暖化の影響か、近頃は日本のあちこちで、「記録的な大雨」情報を耳にするようになりました。多いところでは、1時間の雨量が約120ミリという記録的短時間大雨情報が出されたりします。一般国民には、「1時間の雨量が約120ミリ」と言われても、その雨量や強…

TVのニュースや新聞の記事で、ときどき見聞きします。「GAFA」とは何なのか、読み方とか、並び順は時価総額の順番か、なんでマイクロソフトの頭文字Mが入っていないのかなど、気になって学習してみました。2024年2月 更新。

TVドラマ、クイズ番組などでよく取り上げられる「関ヶ原」。「天下分け目の関ヶ原」と謳われるほどに、国を二分した歴史的な戦いの場所としてお馴染みの「関ヶ原」ですが、気付けばその場所はどこにあるのか、どう行けばいいのかなど知りませんでしたね。こ…

これから梅雨や台風シーズンに向かうにあたり、備えよろしく「ゲリラ豪雨」について発生時期、時間帯、続く時間や遭遇した場合の対処法などまとめてみました。 2023年9月 更新

歴史ドラマでは、数多く取り上げられる「本能寺の変」。その本能寺はどこにあるのか、ふと気になって調べてみると・・・。「本能寺の変」を扱った、気になるおすすめ本もまとめてみました。2024年2月 更新

今回は、ブックカバー選びや本を送ったりする場合に役立つと思って、文庫本1冊のサイズや重さと、その基準などがあるのかなど調べてみました。2023年1月 更新

タコ料理の中でも「たこ天」が大好きでよく食べます。銀だこは2番目ですが、銀だこで使われているタコの産地は気になるところ。この記事では、主原料のタコの産地とともに、タコの栄養成分と効能も調べてみました。2023年10月 更新

毎年所得申告が行われていますが、終わればその年度の長者番付が発表されます。すると、よく耳にするようになるにが「ミリオネア」とか「ビリオネア」といった言葉です。皆さんは、この言葉の意味や定義をご存知でしょうか。私は孫に聞かれても、まともに答…